酱油试验报告出炉 有知名品牌竟不达标

新快报讯 近日,江苏省消保委发布酱油产品比较试验报告,共涉及48个品牌的120个酱油样品,涵盖了生抽、老抽、国产酱油、进口酱油、儿童酱油等多种类型。结果显示,有29个样品不符合国家相应标准,包括知名品牌:海天酱油、李锦记酱油。

对该报告的检测结果,李锦记和海天味业方面给出了不同说法。李锦记表示,从去年开始公司就针对此次检验结果多次与江苏消保委沟通,要求对抽样产品进行复检,但未获同意;随后公司将同批次产品送到珠海出入境检验检疫局进行检测,结果显示钠含量合格。

海天味业回应称,NRV%是营养成分占营养素参考值的百分比,是食品营养标签上比较食品营养成分含量多少的参考指标。海天被抽检生抽产品标签中把蛋白质NRV%仅标识为1%,因为标识值低于计算值,所以被点名,造成消费者误解。海天酱油称,蛋白质NRV%仅是一个营养参考值,标签上的标识值低于计算值并不构成产品品质问题,更不是食品安全问题。(刘韵)

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